| ANNEMASSE
O restaurante ensino "Les Toques du Salève" é um restaurante iniciação projetado para a aprendizagem dos alunos CAP formação: cozinha de um lado, Marketing e Serviços Hotel cafe restaurante do outro.
Ele permite que nossos alunos para a prática em situações reais. Para alguns, é desenvolver habilidades em termo de realização culinária e organização; para os outros, para adquirir reflexos domésticos e qualidades relacionadas com o serviço. Para todos, é também um lugar para compartilhar sua paixão com você. Então eles fazem e servir os seus preparativos, como parte do trabalho prático para cumprir todos os requisitos, tanto educacionais e profissionais.
Para atender horários de serviço, definidos de acordo com o calendário e horas dedicadas aos ensinamentos técnicos, pedimos aos nossos clientes a apresentar, para o almoço doze horas - 12:15; para o jantar, entre as 19h e as 19:30, o mais tardar.
Respondendo às novas prerrogativas de treinamento, serviço sextas-feiras é agora dedicada a uma fórmula Brasserie, com especialidades diárias, dependendo do mercado e as mudanças de menu mensais.
O acesso ao restaurante é apenas por reserva. Para pedidos especiais (mais de 10 pessoas), por favor contacte-nos em 04 50 37 52 61 ou e-mail. De acordo com as nossas possibilidades, tendo também em conta os nossos imperativos educacionais, podemos organizar refeições, cocktails, buffets, ...
Nós também especificar que os métodos de pagamento aceites são: dinheiro e cheque.
Sua presença, sua lealdade, seu relacionamento com os alunos e seus professores, o seu entendimento são todos os fatores envolvidos em condições de aprendizagem ideais de nossos alunos. Vocês são nossos parceiros privilegiados e estamos profundamente obrigado.
O corpo docente Hospitalidade
O funcionamento do restaurante segue as diretrizes de serviços educacionais nota 95 249 do Diário Oficial n.º 43 de 23 de Novembro 1995:
"Qualquer diferencial de taxas com a profissão, bem como quaisquer variações qualitativas são explicadas pela natureza puramente educacional deste restaurante treinamento. Os preços cobrados não incluem, de fato, encargos que são empresas de catering comercial sujeitos e, portanto, podem não coincidir com os preços praticados pelos restaurantes privados. "
