教学餐厅“莱斯托克斯杜萨莱沃”是引发餐厅设计为学生的学习培训CAP：厨房一侧，营销和其他服务酒店咖啡厅。

它可以让我们的学生在真实情境练习。对于一些人来说，是发展中的烹饪成果和组织的长期能力;为他人，以获取相关的服务见长家庭和品质。对于所有的，也与大家分享他们的激情的地方。因此，他们制作和服务于他们的准备工作，为实际工作的一部分，以满足所有要求，既有教育和专业。

• 该餐厅在上学的时候，星期三，星期四和星期五中午和周四晚上开放。

为了满足服务的时间表，根据专门的技术教导的日程和时间规定，我们要求我们的客户上午12点和下午12:15之间，吃午饭;吃饭，19H和19:30最迟之间。

应对新的培训特权，服务星期五现在专用于公式啤酒屋，以根据市场情况每日特价和菜单的变化每月。

进入餐厅是唯一保留。如有特殊要求（10人以上），请联系我们04 50 37 52 61或电子邮件。根据我们的可能性，同时也考虑到我们的教育迫切需要，我们可以安排餐，鸡尾酒，自助餐，...

我们还规定，支付的受理方式：现金和支票。

你的存在，你的忠诚，与学生和他们的老师你的关系，你的理解是参与我们的学生的最佳学习条件的所有因素。你是我们的特权伙伴我们深表感谢。

教学人员招待费

餐厅的工作遵循教育服务准则注意95 249 1995年11月23日的官方公报第43号的：

“任何速度差与行业以及任何质的变化是通过本次培训餐厅的纯粹教育性质解释。收取的价格不包括，的确，收费这是受商业餐饮企业，因此可能与私人餐馆收取的价格。 “