Το εκπαιδευτικό εστιατόριο "Les Toqués du Salève" είναι ένα εισαγωγικό εστιατόριο που προορίζεται για την εκμάθηση των μαθητών στην εκπαίδευση της ΚΓΠ: Μαγείρεμα από τη μία πλευρά, Μάρκετινγκ και υπηρεσίες στο Hotel Café Restaurant από την άλλη.

Επιτρέπει στους μαθητές μας να εξασκούνται σε πραγματική κατάσταση. Για μερικούς, πρόκειται για την ανάπτυξη δεξιοτήτων όσον αφορά το γαστρονομικό επίτευγμα και την οργάνωση. για τους άλλους, να αποκτήσουν αντανακλαστικά υποδοχής και ποιότητες που σχετίζονται με την υπηρεσία. Για όλους, είναι επίσης ένα μέρος για να μοιραστείτε το πάθος τους μαζί σας. Έτσι, κάνουν και εξυπηρετούν τις προετοιμασίες τους, ως μέρος της πρακτικής εργασίας που πληροί όλες τις απαιτήσεις, τόσο εκπαιδευτικές όσο και επαγγελματικές.

• Το εστιατόριο είναι ανοιχτό κατά τη σχολική ώρα κάθε Τετάρτη, Πέμπτη και Παρασκευή για μεσημεριανό γεύμα, καθώς και Πέμπτη βράδυ.

Προκειμένου να σεβαστούμε τις ώρες εξυπηρέτησης, που ορίζονται σύμφωνα με το χρονοδιάγραμμα και τις ώρες που αφιερώνονται στην τεχνική εκπαίδευση, ζητάμε από τους πελάτες μας να έρθουν για μεσημεριανό γεύμα μεταξύ 12 το μεσημέρι και 12.15 μ.μ. για δείπνο, το αργότερο μεταξύ 7 μ.μ. και 7:30 μ.μ. Επιπλέον, σύμφωνα με τις οδηγίες του Υπουργείου Εθνικής Παιδείας, απαγορεύεται να φροντίζουμε τους μαθητές μας μετά τις 10 μ.μ., καθώς είναι ανήλικοι.

Απαντώντας σε νέα προνόμια προπόνησης, η υπηρεσία τις Τετάρτες και τις Παρασκευές είναι πλέον αφιερωμένη σε μια φόρμουλα Brasserie, με καθημερινές προσφορές σύμφωνα με το Market και ένα μενού ανανεώνεται κάθε μήνα.

Η πρόσβαση στο εστιατόριο γίνεται μόνο με κράτηση. Για ειδικά αιτήματα (περισσότερα από 10 άτομα), μην διστάσετε να επικοινωνήσετε μαζί μας στο 04 50 37 52 61 ή μέσω email. Σύμφωνα με τις δυνατότητές μας, λαμβάνοντας επίσης υπόψη τις εκπαιδευτικές μας απαιτήσεις, μπορούμε να οργανώσουμε γεύματα, κοκτέιλ, μπουφέδες, ...

Επισημαίνουμε επίσης ότι οι αποδεκτοί τρόποι πληρωμής είναι: πιστωτική κάρτα, επιταγή και μετρητά.

Η παρουσία σας, η πίστη σας, η σχέση σας με τους μαθητές καθώς και οι δάσκαλοί τους, η κατανόησή σας είναι όλα στοιχεία που συμβάλλουν στις βέλτιστες συνθήκες μάθησης των μαθητών μας. Είστε οι προνομιούχοι συνεργάτες μας και σας ευχαριστούμε πολύ.

Η ομάδα διδασκαλίας φιλοξενίας

Η λειτουργία του εκπαιδευτικού εστιατορίου ακολουθεί τις οδηγίες της σημείωσης εξυπηρέτησης 95 249 του Επίσημου Δελτίου αριθ. 43 της 23ης Νοεμβρίου 1995:

«Οποιεσδήποτε διαφορές τιμών με το επάγγελμα καθώς και ποιοτικές παραλλαγές μπορούν να εξηγηθούν από την καθαρά εκπαιδευτική φύση αυτού του εστιατορίου κατάρτισης. Οι τιμές που χρεώνονται δεν περιλαμβάνουν, στην πραγματικότητα, τις χρεώσεις στις οποίες υπόκεινται εμπορικές εταιρείες τροφοδοσίας και επομένως δεν μπορούν να αντιστοιχούν στις τιμές που χρεώνουν τα ιδιωτικά εστιατόρια. "